Alkimia
Notre table
Du lundi au vendredi, de 12h à 15h
sur place ou à emporter.
Afro Fusion
Pavé de saumon 200gr
21.000 fcfa
Gambas
17'500 fcfa
Côtelettes d’agneau (Australie)
24.000 FCFA
Médaillons de filet de boeuf 220gr
16.000 FCFA
Entrecôte black Angus (Amérique du sud) 300gr
24.000 FCFA
Coquelet Piri Piri
15.000 fcfa
Fajitas boeuf ou poulet
guacamole, cheddar, frites, tortilla, sauce tomate
16.000 FCFA
Langouste
(demander l’arrivage)
30.000 FCFA
Côte de boeuf Angus à la fleur de sel
(Irlande) 1 KG (45min)
65.000 FCFA
Thiof entier mariné (35 min)
18.000 FCFA
(2 pers)
Duo de brochettes satay poulet & boeuf haoussa
Calamars frits
Ailes de poulet
Nachos cheddar
Caviar d’aubergines
19.000 fcfa
(2 pers) 2 garnitures & 2 sauces au choix (45min)
TERRE : côtelettes d’agneau, filet de boeuf, coquelet, merguez
MER : calamar, thiof , gambas
TERRE & MER : côtelettes d’agneau, filet de boeuf, merguez, gambas, calamar
(langouste en supplément 20.000 FCFA)
60.000 FCFA
Mini tacos boeuf ou poulet crispy
8.500 FCFA
Crispy Rolls crevettes & crabe, sauce tamarin maison (4 pcs)
7.500 fcfa
Guacamole, condiments servis avec chips (végé)
7.500 FCFA
Nachos au boeuf gratinés au cheddar (ou végé)
8.500 FCFA
Caviar d’aubergine fumé, citron confit, grenade, feta, pistache (végé)
8.500 FCFA
Crabe farci aux fruits de mer et gratiné, sauce moyo (25 min)
9.000 fcfa
Tataki de saumon croustillant, coulis edamame
13.500 fcfa
Satay de crevettes au curry
7.500 FCFA
Duo de brochettes poulet & boeuf haoussa (4 pcs)
9.500 fcfa
Ailes de poulet, sauce barbecue
7.500 FCFA
Calamars frits, mayo-sriracha
7.500 FCFA
Mac & Cheese au chèvre
gorgonzola, gratiné
11.500 FCFA
Rigatoni spicy meatball
poivrons grillés, parmesan, sauce tomate
11.000 fcfa
Tagliatelles aux fruits de mer
sauce crème ou tomate
11.500 FCFA
Ravioles de gambas XL
tomate, piment d’Espelette, sauce crémeuse
12.500 FCFA
Risotto de coquillettes
jambon blanc, truffe & comté
15.000 FCFA
Sunday chocolat
riz au lait, ganache chocolat, chantilly, Rice Krispies caramel, glace
6.500 FCFA
Apple & Mango pie
glace vanille, sauce caramel
6.500 fcfa
Tiramisu classique de la “Mama”
6.500 FCFA
Crème brûlée
vanille de Madagascar, marmelade de papaye épicée, sorbet ananas
7.500 FCFA
Tarte soufflée chocolat coulant
glace chocolat
7.500 fcfa
Pain perdu Alkimia
crème d’amande, boule de glace
6.500 FCFA
Farandole de fruits frais exotiques
(selon saison)
5.500 FCFA
Salade de bricks de chèvre croustillantes, poire, raisin, légumes croquants, sauce miel moutarde
12.500 fcfa
Salade tiède de filet de boeuf grillé, coleslaw, sauce cacahuète
12.500 fcfa
Salade Niokolo de gambas sautées, écrasé d’avocat, banane plantain, coco fraîche, tomate cerise, sauce passion
12.500 fcfa
Salade Ranch, filet de poulet crispy, croûtons à l’ail & aux herbes, tomate cerise, Grana Padano, sauce maison
12.500 FCFA
Filet de thiof
purée de banane plantain, butternut, bouillon coco
17.500 fcfa
Marmite du pêcheur à l’ivoirienne
crabe, gambas, poisson, moules
17.500 fcfa
Dibi gigot d’agneau, façon Tanjia (1kg)
servi en amphore de terre cuite (40 min) (500 gr 18.000 fcfa)
23.000 fcfa
Kédjénou de poulet
en 2 façons (pays & fumé), sauce épaisse
16.500 fcfa
Ragoût de viande façon pépé
soupe de tomate
16.500 fcfa
Kirène • Casamançaise
PM 1.000 fcfa
1.500 fcfa
Baobab
en verre
1.500 fcfa
Kirène Premium
2.000 fcfa
Pierval
2.500 fcfa
Evian
3.500 fcfa
Kirène Premium Gazeuse
3.000 fcfa
Badoit
75cl
3.000 fcfa
San Pellegrino
75 cl
4.000 fcfa
Perrier
75 cl
4.000 fcfa
Jus de fruits
Pomme • Goyave • Mangue • Tomate • Ananas
2.000 fcfa
Jus locaux
Bouye • Bissap • Ditakh • Gingembre (selon saison)
2.500 fcfa
Jus pressés
Pamplemousse • Orange • Citron
2.500 fcfa
Sodas
2.500 fcfa
Perrier
2.500 fcfa
Red Bull
4.000 fcfa
Expresso • Double expresso
Expresso 1.500 fcfa
3.000 fcfa
Attaya
1.500 fcfa
Infusion
2.000 fcfa
Cappuccino
3.500 fcfa
Macchiato
2.500 fcfa
Chocolat chaud
3.000 fcfa
Café viennois
3.500 fcfa
Chocolat viennois
3.500 fcfa
Apéritifs
Maritni • Pastis 51 • Porto • Campari • Ricard • Porto
5.000 fcfa
Gin Bombay • Gordon's
5.000 fcfa
Hendricks • Tanquery
8.000 fcfa
Monkey 47
10.000 fcfa
Belvedere • Greygoose
Vodka
8.000 fcfa
Absolut • Smirnoff
Vodka
5.000 fcfa
Bacardi • Saint James
Rhum
5.000 fcfa
Diplomatico • Don Papa
Rhum
7.000 fcfa
Pablina
Tequila
5.000 fcfa
Olmeca
tequila
7.000 fcfa
J&B • Red Label
5.000 fcfa
Jack Daniel's
6.000 fcfa
Black Label • Chivas 12 • Glenfiddich 12
7.000 fcfa
Aberlour
10.000 fcfa
Glenfiddich 15 • Chivas 18
12.000 fcfa
Glenfiddich 18
15.000 fcfa
Digestifs & Liqueurs
ARMAGNAC, BAILEY'S CALVADOS, COGNAC VS, COINTREAU, GET 27, GRAND MARNIER, LIMONCELLO, MALIBU, MANZANNA, POIRE WILLIAM, AMARETTO, RHUM ARRANGÉ
5.000 fcfa
Armagnac XO • Cognac XO • Hennessy
10.000 fcfa
Shooters
1 mètre de shooters (10) : 25.0000 fcfa
3.000 fcfa
Coupe de champagne • Kir
10.000 fcfa
Piscine de champagne • Kir Royal • Mimosa
12.000 fcfa
Flag • Gazelle
3.000 fcfa
Bières artisanales
4.000 fcfa
Heineken • Desperados
4.000 fcfa
Maison du Sud • Chardonnay
au verre 5.000 fcfa
20.000 fcfa
Vin de France • Sauvignon blanc
au verre 5.000 fcfa
20.000 fcfa
Chartron et Trébuchet • Chardonnay (Bourgogne)
28.000 fcfa
Deluze • Chardonnay (Bourgogne)
28.000 fcfa
J. Moreau & Fils • Chablis
au verre 10.000 fcfa
35.000 fcfa
Château Rousseau (Bergerac)
20.000 fcfa
Cheval Noir • Sauvignon blanc (Bordeaux)
au verre 6.000 fcfa
24.000 fcfa
Château Ferran • La Réserve • Pessac Léognan
45.000 fcfa
Gustave Lorentz • Gewurtztraminer
32.000 fcfa
Pascal Jolivet • Sancerre Blanc
42.000 fcfa
Pascal Jolivet • Pouilly Fumé
45.000 fcfa
Maison du Sud • Merlot
au verre : 5.000 fcfa
20.000 fcfa
Alexis Boisselet • Lavandin • Syrah
au verre : 6.000 fcfa
24.000 fcfa
Gérard Bertrand • Grenache • Corbières
au verre : 6.000 fcfa
28.000 fcfa
Les charmantes • Cabernet Franc • Saint Nicolas de Bourgueil
au verre : 6.000 fcfa
24.000 fcfa
Pascal Jolivet • Sancere • Pinot Noir
44.000 fcfa
Mähler-Besse • Cheval Noir • Cabernet Franc
au verre : 6.000 fcfa
24.000 fcfa
Mähler-Besse • Château Cartujac • Haut Médoc
35.000 fcfa
Château tour de Marbuzet • Cabernet Sauvignon • Saint Éstèphe
59.000 fcfa
Château Laroque • Merlot • Saint Émilion
65.000 fcfa
Zoulou Tentation • Cinsault
au verre : 5.000 fcfa
20.000 fcfa
Maison du Sud • Cinsault
au verre 5.000 fcfa
20.000 fcfa
Château Montaurone
au verre 5.000 fcfa
24.000 fcfa
Minuty
40.000 fcfa
Château d'Esclan • Whispering Angel
40.000 fcfa
Gérard Bertrand
28.000 fcfa
Côte des roses
28.000 fcfa
Bourgogne
Maison Champy • Pinot Noir • Chorey Lès Beaumes
66.000 fcfa
Bourgogne
Les lavières •Pinot Noir • Nuit-Saint-Georges
90.000 fcfa
Bordeaux
CHÂTEAU LE PAPE • MERLOT • PESSAC LÉOGNAN
82.500 fcfa
Bordeaux
CHÂTEAU TALBOT • CABERNET SAUVIGNON • SAINT JULIEN
130.000 fcfa
Bordeaux
CHÂTEAU LYNCH MOUSSAS • CABERNET SAUVIGNON • PAUILLAC
140.000 fcfa
Möet & Chandon
100.000 fcfa
Laurent Perrier
90.000 fcfa
Nicolas Feuillate
70.000 fcfa
Billecart Salmon
100.000 fcfa
Laurent Perrier Rosé
145.000 fcfa
Nicolas Feuillate
Rosé
90.000 fcfa
Billecart Salmon Rosé
150.000 fcfa
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